食の安全と安心をサポート致します。食品検査から衛生点検、検便、教育、マニュアル作成サポートなど、食品衛生に関する豊富なサービスをご用意しております。ノロウイルスの検査なども多くのお客様にご利用頂いております。プロのコンサルタントがアドバイスいたします。
町田予防衛生研究所の豊富なサービスラインナップ
町田予防衛生研究所は、食中毒予防や衛生管理を目的として、
さまざまな検査及び衛生コンサルティングサービスを行っております。
さまざまな検査及び衛生コンサルティングサービスを行っております。
- 食品検査
- 食品等の細菌検査や成分分析などの検査を行います。食品の賞味期限などを設定するための保存試験も行っています。
- 食品輸入時の命令検査、自主検査
- 厚生労働省登録検査機関である弊社は、食品を輸入する際などに必要な製品検査を承っております。
- 環境検査
- 厨房内の設備・器具、調理従事者等の手指の拭取り検査や飲料水の水質検査、浴場水のレジオネラ検査なども行っております。
- 異物検査（形態学的検査）
- 食品に混入または付着した異物が何であるかや、異物と他の指定された物質とが同じ物質であるか否かの比較検査などを行っています。
- 腸内細菌検査（検便）
- 調理従事者等に不可欠な定期的な検便検査も弊社独自の配送システムで、報告書や容器のお届け先等を細かく指定して頂けます。
- ノロウィルス検査（検便）
- 調理従事者等には、季節によりノロウイルス検査の実施が望まれます。弊社は厚生労働省が示した、高感度の検査法で実施しています。
- 寄生虫・尿検査
- 学童、園児、その他福祉施設の従事者などの健康診断のための、寄生虫・ぎょう虫・赤痢アメーバ・尿検査等を行っております。
- 衛生コンサルティング
- 厨房等施設の衛生点検、衛生講習会などを組み合わせ、衛生の管理レベル向上のためのご提案をさせて頂きます。
- 放射性物質検査
- 食品や飲料水、土壌などの放射性セシウム（Cs-137、Cs-134）を測定します。
- 東京都食品衛生自主管理認証制度
- 認証取得の準備から、認証まで責任を持ってしっかりサポート致します。
- 食品表示確認
- 食品衛生法・JAS法などの法令に照らし、食品表示内容が適切か否かの確認を行います。